Resep Oseng Ayam Bumbu Kuning – Sahur sering kali jadi momen yang serba terburu-buru. Tapi siapa bilang sahur harus asal-asalan? Kalau kamu mau bangkitkan semangat dari gigitan pertama, kamu wajib coba resep oseng ayam bumbu kuning ini. Rasanya pedas-gurih, aromanya menggoda, dan yang paling penting: super praktis dibuat bahkan di waktu mepet!
Dengan kombinasi rempah-rempah khas Indonesia, lauk ini bukan cuma bikin kenyang, tapi juga memuaskan lidah. Cocok banget buat kamu yang ingin sahur dengan sesuatu yang berbeda dari sekadar mie instan atau telur dadar slot bonus new member 100. Yuk, simak sampai akhir!
Bahan-Bahan yang Harus Kamu Siapkan
Bahan-bahan di bawah ini bisa kamu dapatkan dengan mudah di dapur sendiri. Kalau nggak ada, tinggal melipir ke warung sebentar:
- 500 gram daging ayam, potong kecil-kecil
- 5 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 3 butir kemiri, sangrai
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, geprek
- Cabai rawit sesuai selera (lebih banyak = lebih nagih!)
- Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya
- Minyak untuk menumis
- Air secukupnya
Proses Memasak yang Cepat Tapi Kaya Rasa
- Haluskan Bumbu
Blender atau ulek bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, dan jahe sampai halus. Di sinilah rahasia aromatik dari bumbu kuningnya slot thailand! - Tumis Bumbu Sampai Wangi
Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, dan lengkuas. Masak sampai harum menggoda dan warnanya berubah jadi kuning keemasan yang menggoda selera. - Masukkan Ayam
Masukkan potongan ayam. Aduk rata hingga ayam berubah warna dan bumbu mulai meresap. Tambahkan air secukupnya agar ayam empuk sempurna. - Bumbui dan Oseng Sampai Matang
Masukkan cabai rawit, garam, gula, dan kaldu bubuk. Oseng terus hingga air menyusut dan bumbu meresap sempurna ke dalam daging ayam. Aroma harum mulai menyebar ke seluruh dapur? Itu tandanya siap disajikan!
Baca juga: https://cocinaconcuba.com/
Sajikan dengan Nasi Hangat, Dijamin Ludes!
Oseng ayam bumbu kuning ini bukan cuma menggoda dari tampilan, tapi juga dari aromanya. Warna kuning keemasan, potongan ayam yang empuk, dan sensasi pedas yang meledak di mulut dijamin bikin kamu gak bakal malas sahur lagi. Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan segar—selesai sudah urusan sahur yang nikmat dan menggugah selera.
Lupakan lauk sahur yang membosankan. Sekali kamu coba oseng ayam bumbu kuning ini, kamu bakal kecanduan. Siap-siap rebutan di meja makan!